Baklažāni, ķirbis un kabacis ar Ajvar mērci
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Pasta Penne I Love Eco (novārīta)300 g
-
Ķirbis300 g
-
Sviests eko1 ēdamk.
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Saldais krējums eko200 ml
-
Baltvīns60 ml
-
Waname garneles (pēc izvēles)12 gabali
-
Pētersīļi (sakapāti)1 sauja (-s)
-
Sālspēc garšas
-
Baltie piparipēc garšas
-
Sarīvēts Mocarellas siers130 g
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sagriez ķirbi mazākos kubiņos un cep uz pannas sviestā ar olīveļļu.
Pievieno baltvīnu un ļauj tam reducēties (iztvaikot).
Pielej saldo krējumu un nedaudz savāri.
Traukā pievieno garneles, novārīto pastu, sāli, piparus, pētersīļus un sarīvēto sieru.
Liec sakarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 200 grādu temperatūrā.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Saistītās receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Labākai dzīvei
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize
Maratonistiem
Mājsēdes izlase
Bērniem