Sastāvdaļas
-
Pasta Penne I Love Eco (novārīta)300 g
-
Ķirbis300 g
-
Sviests eko1 ēdamk.
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Saldais krējums eko200 ml
-
Baltvīns60 ml
-
Waname garneles (pēc izvēles)12 gabali
-
Pētersīļi (sakapāti)1 sauja (-s)
-
Sālspēc garšas
-
Baltie piparipēc garšas
-
Sarīvēts Mocarellas siers130 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Otrās dienas pastas sacepums
Sagriez ķirbi mazākos kubiņos un cep uz pannas sviestā ar olīveļļu.
Pievieno baltvīnu un ļauj tam reducēties (iztvaikot).
Pielej saldo krējumu un nedaudz savāri.
Traukā pievieno garneles, novārīto pastu, sāli, piparus, pētersīļus un sarīvēto sieru.
Liec sakarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 200 grādu temperatūrā.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.