Pasta ar krēmīgo garneļu mērci

  • Gatavošana 25min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Garšvielu maisījums

  • Kūpināta paprika
     1 Ēdamkarote
  • Ķiploku pulveris
     2 Tējkarotes
  • Melnie pipari
     1 Tējkarotes
  • Kajēnas pipari
     1 Tējkarotes
  • Oregano
     1 Tējkarotes
  • Timiāns
     1 Tējkarotes
  • Sāls
     2 Tējkarotes

Pasta

  • Sāls
     2 Ēdamkarote
  • Olīveļļa
     1 Ēdamkarote
  • Makaroni Penne
     150 g
  • Garneles
     250 g
  • Sviests
     2 Ēdamkarote
  • Saldais krējums
     120 g
  • Parmezāna siers
     45 g

Pasniegšanai

  • Pētersīļi
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagatavo garšvielu maisījumu, mazā bļodiņā samaisot visas garšvielas .

Sāļā ūdenī ar 1 ēdamk. olīveļļas novāra pastu, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.

Nokāšot ūdeni, atstāj nedaudz, lai vēlāk varētu izmantot.
 

Uz pannas sakarsē sviestu.

Pievieno nolobītas garneles un apber ar garšvielu maisījumu.

Garneles cep no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini brūnas. Noņem no pannas.

Pannā ielej saldo krējumu un ar lāpstiņu maisa, lai garšvielu palikumi iemaisās šķidrumā. 

Karsē līdz pirmajam burbulim, tad samazina karstumu, pievieno parmezāna sieru un ļauj tam izkust.

Tad pannā pievieno pastu un garneles. Samaisa.

Ja mērce ir pārāk bieza, pievieno nedaudz pastas ūdeni.

 

Pasniedz pārkaisītu ar pētersīļiem.

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Tagliatelle ar mīdijām

20min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Pasta alla carbonara

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Nicas salāti ar apceptu tunzivi

30min • Vidēji grūti