Spageti ar baltvīna mērci un kraukšķīgo šķiņķi

  • Gatavošana 2h
  • Viegli
Spageti ar baltvīna mērci un kraukšķīgo šķiņķi
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Makaroni Spaghetti
     180 g
  • Eļļa cepšanai
     1 ēdamk.
  • Kūpināts šķiņķis
     50 g
  • Šalotes sīpols
     1 gabali
  • Sauss baltvīns
     40 ml
  • Saldais krējums
     180 g
  • Siers Grana Padano
     30 g
  • Baltie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Krēmīga pasta ar sieru un kraukšķīgiem šķiņķa gabaliņiem - tieši tas, kas vajadzīgs.

Novāri spageti 1 minūti mazāk, kā norādīts uz iepakojuma.

Pannā sakarsē eļļu un apcep kūpināto šķiņķi, līdz tas ir kraukšķīgs. Noņem no pannas.

Atlikušajās taukvielās sautē sīpolus (nomizotus, smalki sagrieztus), tad pievieno vīnu un noreducē uz pusi. Pievieno saldo krējumu.

Līdzko mērce sāk vārīties, nogriez karstumu, pierīvē sieru un maisi, līdz mērce sabiezē.

Pievieno tikko novārītus spageti un pasniedz, pa virsu liekot kraukšķīgo šķiņķi un uzberot baltos piparus.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Biešu pasta

10min • Viegli

Šašlika pasta

25min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli

Lingvini ar krēmīgām mīdijām

20min • Vidēji grūti

Hotdogi

25min • Viegli
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).