Lingvini ar krēmīgām mīdijām
20min
• Vidēji grūti
Spagetti ar boloņas mērci
-
Gatavošana 30min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Sīpols1 gab.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Burkāns1 gab.
-
Malta liellopu gaļa400 g
-
Tomātu pasta3 ēdamk.
-
Konservēti sasmalcināti tomāti390 g
-
Oregano1 tējk.
-
Timiāns0.5 tējk.
-
Sāls0.5 tējk.
-
Pipari0.5 tējk.
-
Spagetti makaroni500 g
Pasniegšanai
-
Parmas sierspēc garšas
-
Lokipēc garšas
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pannā uzkarsē eļļu un apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz tas kļūst zeltaini brūns, pievieno caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploku, smalki sagrieztu vai sarīvētu burkānu.
Visu apcep.
Pievieno malto gaļu un cep līdz tā ir apcepta.
Tad pievieno tomātu pastu, sasmalcinātus tomātus savā sulā un visas garšvielas.
Uzvāri, samazini uguni un uz lēnas uguns pasautē 5-10 minūtes, kamēr mērce sabiezē.
Makaronus izvāri pēc instrukcijas.
Pasniedz, makaronus pārlejot ar mērci un visu pārkaisot ar rīvētu parmas sieru un sakapātiem lociņiem.
Saistītās receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize
Maratonistiem
Bērniem