Steikdogs

Gatavošana 1h
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Rauga mīkla Mani Gardumi

280 g
Olas dzeltenums

1 gab.
Steika BBQ mērce

120 ml
Kraukšķīgi salāti

2 sauja (-s)
Marinēti gurķi

2 gab.
Grilēta marinēta paprika

1 gabali
Steiks Selection by Rimi (pēc izvēles)

200 g
Olīveļļa

20 ml
Sāls

pēc garšas
Pipari

pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Steikdogs

No rauga mīklas izveido hotdoga maizīšu bulciņas, zem dvieļa uzraudzē 30 minūtes istabas temperatūrā.

Apsmērē ar olu dzeltenumu un cep 185 grādos 25 minūtes.

15 minūtes, pirms maizītes gatavas, sakarsē pannu un liec cept steiku, kas ierīvēts ar olīveļļu.

Cep 2–3 minūtes no katras puses.

Uzliec uz dēlīša un pārkaisi ar sāli un pipariem.

Uzreiz to negriez, ļauj 5 minūtes atpūsties.

Pārgriez maizītes, iesmērē mērci, pievieno salātus, papriku un marinēto gurķi.

Sagriez steiku plānās šķēlēs un pildi maizītēs.