Veģetārais karijs ar rīsiem

  • Gatavošana 40min
  • Viegli
Veģetārais karijs ar rīsiem
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Karijs

  • Burkāns
     1 gab.
  • Sīpols
     1 gab.
  • Kabacis
     200 g
  • Kolrābis
     100 g
  • Sarkanā paprika
     1 gab.
  • Olīveļļa
     30 ml
  • Sāls
     0.5 tējk.
  • Mērce Tikka Masala
     350 g

Piedevas

  • Novārīti jasmīnu rīsi
     200 g
  • Dārzeņu buljons
     120 ml

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Olīveļļā sautē burkānus (mizotus, sagrieztus) ar sīpoliem (mizotiem, sagrieztiem) 2-3 min, tad pievieno kolrābi (mizotu, sagrieztu), kabaci (mizotu, sagrieztu) un papriku (mizotu, sagrieztu) un turpini sautēt vēl 2-3 min. 

Pievieno buljonu un vāri, līdz burkāni kļūst mīksti. 

Pielej Tikka Masala mērci un vāri vēl 3 min. 

Pasniedz ar siltiem rīsiem.

Līdzīgas receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kārtainās mīklas un siera uzkoda

40min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tomātu sofrito

40min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes