Vista Austrumu mērcē

  • Gatavošana 45min
  • Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Koriandrs
     1.5 tējk.
  • Kumīns
     1 tējk.
  • Kurkuma
     0.5 tējk.
  • Kanēlis
     0.5 tējk.
  • Ingvers malts
     1 ēdamk.
  • Melnie pipari
     0.5 tējk.
  • Sinepju pulveris
     0.5 tējk.
  • Krustnagliņas
     0.5 tējk.
  • Olīveļļa
     2 ēdamk.
  • Sīpols
     1 gab.
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Vistas buljons
     240 ml
  • Konservēti tomāti
     170 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Kajēnas pipari
      pēc garšas
  • Vistas fileja
     680 g
  • Kartupeļu ciete
     1 tējk.
  • Saldais krējums
     80 g

Dekors

  • Basmati rīsi
      pēc garšas
  • Svaigs koriandrs
      pēc garšas
  • Lavaša maize
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Nelielā bļodā samaisa visas garšvielas. 

 

Cepešpannā sakarsē olīveļļu un 4-6 minūtes apcep sagrieztus sīpolus.

Pievieno sagrieztus ķiplokus un garšvielu maisījumu. Visu sautē 1 minūti.

 

Pievieno vistas buljonu un tomātus, paaugstina temperatūru līdz vārīšanai, tad atkal samazina un ļauj sautēties vēl 5 minūtes.

 

Masu sablendē blenderī, tad liek uz pannas un uzkarsē līdz sautēšanas temperatūrai.

 

Pievieno sāli, kajēnas piparus un sagrieztu vistas fileju. 

 

Sautē 12 minūtes, līdz vista kļūst mīksta.

 

Pievieno cieti un kārtīgi samaisa.

 

Izslēdz plīti un masā vienmērīgi iemaisa saldo krējumu.

 

Pasniedz ar vārītiem basmati rīsiem, svaigu koriandru un lavaša maizi.  

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Siltā tortilja ar malto gaļu

25min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Risotto ar pikšu

1h • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Pasta primavera

45min • Viegli

Skābeņu zupa

45min • Viegli