Vistas cepetis ar sakņaugiem
-
Gatavošana 2h
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Vista1 kg
-
Ghee sviests2 ēdamk.
-
Apelsīna miziņa1 gab.
-
Olīveļļa1 ēdamk.
-
Tomātu pasta2 ēdamk.
-
Brūnais cukurs1 ēdamk.
-
Kartupeļi8 gab.
-
Burkāni4 gabali
-
Selerijas sakne0.25 gab.
-
Mazas bietes3 gab.
-
Mazs ķirbis0.2 gab.
-
Kanēļa standziņas2 gab.
-
Mandarīni3 gab.
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
-
Rozmarīns2 zariņi
Garšvielu maisījums
-
Četru piparu maisījums1 tējk.
-
Kumīns0.5 tējk.
-
Krustnagliņas10 gab.
-
Kūpināts sāls1 tējk.
-
Čili piparu pārslas1 tējk.
-
Koriandra sēklas0.5 tējk.
-
Aromātiskie pipari3 gab.
-
Saldā čili pulveris1.5 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Vistas cepetis ar sakņaugiem