Vistas cepetis ar sakņaugiem

  • Gatavošana 2h
  • Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Vista
     1 kg
  • Ghee sviests
     2 ēdamk.
  • Apelsīna miziņa
     1 gab.
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Brūnais cukurs
     1 ēdamk.
  • Kartupeļi 
     8 gab.
  • Burkāni
     4 gabali
  • Selerijas sakne
     0.25 gab.
  • Mazas bietes
     3 gab.
  • Mazs ķirbis
     0.2 gab.
  • Kanēļa standziņas
      2 gab.
  • Mandarīni
     3 gab.
  • Olīveļļa
     2 ēdamk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Rozmarīns
      2 zariņi

Garšvielu maisījums

  • Četru piparu maisījums
     1 tējk.
  • Kumīns
     0.5 tējk.
  • Krustnagliņas
      10 gab.
  • Kūpināts sāls
     1 tējk.
  • Čili piparu pārslas
     1 tējk.
  • Koriandra sēklas
     0.5 tējk.
  • Aromātiskie pipari
      3 gab.
  • Saldā čili pulveris
     1.5 ēdamk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Vistas cepetis ar sakņaugiem

Uzsildi krāsni līdz 180-190 grādiem.
Sagriez dārzeņus un mandarīnus vienādos gabalos.
Liec dārzeņus pannā, pievieno kanēļa standziņas, rozmarīnu, sāli, apslaki ar eļļu un samaisi visu.
Piestā sasmalcini visas garšvielas.
Pievieno apelsīna miziņu un olīveļļu, visu samaisi, pievieno tomātu pastu un brūno cukuru, samaisi.
Ņem vistu, pārgriez un iekšpusi iesmērē ar 3 ēdamkarotēm pastas, apgriez otrādi un iezied ar atlikušo garšvielu maisījumu. Novieto vistu uz restes virs dārzeņiem.
Pievieno Ghee sviestu un liec cepties cepeškrāsnī 180-190 grādos uz pusotru stundu.

Līdzīgas receptes

Aveņu siera kūka

30min • Vidēji grūti

Saldā brunetes kūka

12min • Viegli

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Hotdogi

25min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.