Vistas gaļas sautējums ar safrānu un cukurzirņiem

  • Gatavošana 45min
  • Vidēji grūti
Vistas gaļas sautējums ar safrānu un cukurzirņiem

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Sīpols
     1 gab.
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Vistas gaļa (vēlams, nelielas filejas)
     500 g
  • Eļļa
     2 ēdamk.
  • Saldais krējums
     200 ml
  • Vistas buljons (buljons vai kubiņi un ūdens)
     2 ml
  • Safrāns
     0.05 g
  • Kukurūzas ciete
     2 tējk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas
  • Ķiršu tomāti
     250 g
  • Cukurzirņi
     150 g
  • Pētersīļi
     1 bunte (-s)

Pasniegšanai

  • Rīsi
      pēc garšas
  • Salāti
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Vistas gaļas ēdieni Ziemassvētkos kļūst arvien populārāki. Šis vistas sautējums ar safrānu strauji kļūst par jaunu iecienītāko Ziemassvētku ēdienu gan maziem, gan lieliem. Cukurzirņi, tomāti un pētersīļi safrāna vistas gaļas sautējumam piešķir vēl izteiksmīgāku garšu.

Nomizo un sagriez sīpolus un ķiplokus.

Vistas gaļu, sīpolus un ķiplokus pa daļām pannā apcep eļļā. Liec vistas gaļu, sīpolus un ķiplokus katlā.

Vistas gaļu ar sīpoliem un ķiplokiem uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojot krējumu, vistas buljonu un safrānu. Vāri uz lēnas uguns aptuveni 5 minūtes.

Sajauc kukurūzas cieti ar nedaudz ūdens un pievieno sautējumam. Pievieno sāli un piparus.

Tomātus sagriez uz pusēm. Pievieno sautējumam cukurzirņus un tomātus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Rupji sakapā un pārkaisi sautējumam pētersīļus.

Servēšanai: Pasniedz sautējumu ar rīsiem un salātiem.

Līdzīgas receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Hotdogi

25min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli

Vistas fileja ar krēmīgo biezeni

40min • Vidēji grūti
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.