Vistas kebabs uz grila

  • Gatavošana 20min
  • Vidēji grūti
Vistas kebabs uz grila
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Gaļa

  • Vistas šķiņķīši
     500 g

Salāti

  • Spināti
     3 sauja (-s)
  • Rukola
     1 sauja (-s)
  • Pavasara mix salāti
     1 sauja (-s)
  • Gurķis
     1 gabali
  • Redīsi
      7 gab.
  • Čili
      3 gab.
  • Sezama sēklas
     3 Ēdamkarote
  • Humoss
     2 Ēdamkarote

Marināde

  • Sweet čili ar mango mērce
     4 Ēdamkarote
  • Sezama eļļa
     1 Ēdamkarote
  • Sojas mērce
     2 Ēdamkarote
  • Sāls
     0.5 Tējkarotes
  • Bbq garšvielas
     0.5 Tējkarotes
  • Eļļa
     1 Ēdamkarote
  • Medus
     0.5 Tējkarotes
  • Paprikas pulveris
     1.5 Ēdamkarote
  • Citrons
     0.5 gabali

Salātu mērce

  • Citrons
     0.5 gabali
  • Medus
     1 Tējkarotes
  • Eļļa
     3 Ēdamkarote
  • Sezama eļļa
     1 Ēdamkarote

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sajauc visas marinādes sastāvdaļas.
Vistas šķiņķīšus pārbauda, lai nav kaulu pārpalikumu, un liek uz karstām grila restēm.
Ar silikona otiņu apsmērē vistu šķiņķīšu augšējo pusi un pēc minūtes to apgriež.
Atkal apsmērē šķiņķīšus un griež uz otru pusi.
Cep vismaz 10 minūtes, līdz gatavi.
Pēdējo reizi apgriežot, apkaisa ar sezama sēklām (atkarīgs no karstuma).
Uz grila restēm uzliek tortiljas maizi un dažas sekundes uzsilda no katras puses.
Uz tortiljas smērē humusu, liek salātus, sagrieztu gurķi, redīsus.
Sajauc salātu mērci un apslaka tos.
Pievieno sagrieztu, siltu vistas gaļu.

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Grilēta siera maize

30min • Vidēji grūti