Vistas šķiņķīšu šašliks

  • Gatavošana 2h 35min
  • Viegli
Vistas šķiņķīšu šašliks
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Šašliks

  • Vistas šķiņķīši bez kaula un ādas
     500 g

Marināde

  • Kečups
     100 g
  • Sarīvēts ingvers
     1 tējk.
  • Ķiploks
     1 tējk.
  • Laima sula
     1 ēdamk.
  • Sāls
     0.5 Tējkarotes
  • Olīveļļa
     1 Ēdamkarote

Salāti

  • Burkāns
     1 gab.
  • Vidēja lieluma baltais redīss
     1 gab.
  • Cukini bez sēklām
     1 gabali
  • Granātābola sēklas
     2 sauja (-s)
  • Olīveļļa
     2 Ēdamkarote
  • Sāls
      pēc garšas
  • Cukurs
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 5 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagriez vistas šķiņķīšus šašlikam piemērotos gabalos un iemarinē tos. Atstāj uz 2 stundām marinēties.

Spraud uz iesmiem un cep uz grila līdz gatavībai vismaz 15-20 minūtes.

 

Sagatavo salātus. Ar speciālu rīvi sarīvē dārzeņus strēmelēs, pievieno granātābola sēklas, sāli, cukuru un eļļu. 

Sajauc un pasniedz kopā ar šašliku.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Siltā tortilja ar malto gaļu

25min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Risotto ar pikšu

1h • Viegli