Vistas šķiņķīšu šašliks

  • Gatavošana 2h 30min
  • Viegli
Vistas šķiņķīšu šašliks

Sastāvdaļas

Šašliks

  • Vistas šķiņķīši bez kaula un ādas
     500 g

Marināde

  • Kečups
     100 ml
  • Sarīvēts ingvers
     1 tējk.
  • Sarīvēts ķiploks
     1 tējk.
  • Laima sula
     1 ēdamk.
  • Sāls
     0.5 tējk.
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.

Salāti

  • Burkāns
     1 gab.
  • Vidēja lieluma baltais redīss
     1 gabali
  • Cukīni bez sēklām
     1 gabali
  • Granātābola sēklas
     2 sauja (-s)
  • Olīveļļa
     2 ēdamk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Cukurs
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagriez vistas šķiņķīšus šašlikam piemērotos gabalos un iemarinē tos.
Atstāj uz 2 stundām marinēties.
Spraud uz iesmiem un cep uz grila līdz gatavībai vismaz 15 – 20 minūtes.
Sagatavo salātus. Ar speciālu rīvi sarīvē dārzeņus strēmelēs, pievieno granātābola sēklas, sāli, cukuru un eļļu.
Sajauc un pasniedz kopā ar šašliku.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Cūkgaļas burgers

30min • Viegli

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli