Vokpannā gatavotas steika šķēlītes ar dārzeņiem

  • Gatavošana 15min
  • Vidēji grūti
Vokpannā gatavotas steika šķēlītes ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Noturēta liellopa antrekota šķēle
     200 g
  • Selerijas sakne
     50 g
  • Purava gaišā daļa
     50 g
  • Paprika
     1 gab.
  • Sarkanais sīpols
     1 gab.
  • Burkāns
     1 gab.
  • Vīnogu kauliņu eļļa
     2 ēdamk.
  • Brokoļi Bellaverde Rimi
     100 g
  • Sezama sēkliņas
     1 ēdamk.

Mērce

  • Sojas mērce
     1 tējk.
  • Tomātu pasta Rimi
     1 ēdamk.
  • Saldā čili mērce
     1 ēdamk.
  • Laima sula
     0.5 gab.
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Kinza
     1 bunte (-s)

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sajauc visas mērces sastāvdaļas.
Nomizo dārzeņus un saknes.
Sagriez nelielos gabalos, bet nesajauc visus kopā, kārto uz dēlīša vienu otram blakus.
Tāpat sagriez steiku nelielos gabalos.
Karsē vokpannu.
Kad panna karsta, pielej eļļu un sāc cept seleriju un burkānu.
Nepārtraukti maisot pēc dažām sekundēm liec arī steika šķēlītes, tad papriku, brokoļus un puravu, kā arī sīpolus.
Pievieno mērci.
Kad mērce ir sakarsusi un apņēmusi visus dārzeņus, liec traukos un pasniedz, pārberot grauzdētas sezama sēkliņas.

Saistītās receptes

Sparģeļi ar mocarellu

10min • Viegli

Vistas fileja ar krēmīgo biezeni

40min • Vidēji grūti

3 marinādes gaļai

2h • Viegli

Tomātu - rikotas tarte

55min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Chili con carne

20min • Viegli
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-vaikalā.