Baltās zivs iesmiņi

Gatavošana 30min
Viegli

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

Mencas fileja

500 g
Bambusa iesmi

4-8 gab.

Marināde

Gaišā sojas mērce

20 ml
Olīveļļa

20 ml
Sezama sēklu eļļa

10 ml
Laima sula

1 ēdamk.
Ķiploks

2 daiva (-s)
Ingvers

0.5 tējk.
Čili pipari

1 tējk.
Sezama sēklas

1 ēdamk.
Cukurs

pēc garšas
Koriandrs

1 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sajauc marinādi un liec marinēties gabalos sagrieztu mencas fileju.

Šai marinādei derēs jebkura baltās zivs fileja.

Marinē vismaz 10 minūtes, var arī ilgāk.

Tad spraud zivi uz izmērcētiem iesmiņiem un grilē 2–3 minūtes no katras puses.

Līdzīgas receptes

Ilzes Auzeres receptes

Laša vai foreles tartars

15min • Vidēji grūti

Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti

Ilzes Auzeres receptes

Cūkas fileja ar medus - ķiploku mērci un maziem kartupelīšiem

1h • Vidēji grūti

Tīģergarneļu iesmiņi saldskābajā marinādē ar dārzeņiem

20min • Viegli

Kartupeļu salāti ar kūpināto lasi

30min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Skotu ola palijas apvalkā

40min • Vidēji grūti

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētki un Jaunais gads Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Itālija Pikants Skandināvija