Brokoļu un pākšu zirnīšu wok

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Brokoļu un pākšu zirnīšu wok
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Sezama eļļa
     3 ēdamk.
  • Ķiploki
     2 daiva (-s)
  • Brokoļi
     225 g
  • Zirņu pākstis
     115 g
  • Pak Choi salātu lapas
     225 g
  • Gaišā sojas mērce
     2 ēdamk.
  • Rīsu etiķis
     1 ēdamk.
  • Čili pipars
     0.2 gabali
  • Grauzdētas sezama sēklas
     1 ēdamk.
  • Dīgsti
      dekoram

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakarsētā pannā eļļā apcep ķiploku.
Sasmalcini brokoli, zirnīšu pākstis pārgriez uz pusēm, liec pannā pie ķiploka un maisot cep apmēram 3 minūtes.
Saplūkā un pievieno pak choi lapas, apmaisi.
Bļodiņā sajauc sojas mērci ar etiķi, sasmalcini čili un pievieno mērcei, samaisi un pārlej dārzeņiem uz pannas, cep vēl 2 minūtes.
Pārkaisi grauzdētas sezama sēklas un pasniedz ar daudz un dažādiem dīgstiem.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tomātu sofrito

40min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kārtainās mīklas un siera uzkoda

40min • Vidēji grūti