Veselīgie pavasara salāti ar zaļumu mērci
15min
• Viegli
Buffalo tofu wings
-
Gatavošana 50min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Tofu spārniņi
-
Stingrs tofu500 g
-
Kukurūzas ciete6 ēdamk.
-
Augu piens60 ml
Maizes drupatas maisījums
-
Rīvmaize (Panko stila)130 g
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Paprikas pulveris0.5 tējk.
-
Sāls0.5 tējk.
-
Piparipēc garšas
-
Svaigi pētersīļi1 ēdamk.
Bufalo mērce
-
Sweet čili mērce90 g
-
Vegānu sviests35 g
-
Ķiploku granulaspēc garšas
-
Sālspēc garšas
Rančo stila mērce
-
Vegānu majonēze200 g
-
Nesaldināts augu piens120 ml
-
Dilles (kaltētas)0.5 tējk.
-
Pētersīļi (kaltēti)0.5 tējk.
-
Ķiploku pulveris0.5 tējk.
-
Sīpolu pulveris0.5 tējk.
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Buffalo tofu wings
No tofu notecini lieko ūdeni. Ietin virtuves dvielī, uzliec slogu un atstāj uz 20-30 min. Pēc tam sagriez 18 nūjiņās.
Liec kukurūzas cieti vienā bļodā, pienu - otrā un trešajā bļodā sajauc visas maizes drupatu maisījuma sastāvdaļas.
Daļu drupatu maisījuma izber uz šķīvja. Katru tofu “spārniņu” apviļā kukurūzas cietē, pēc tam pienā, pēc tam maizes drupatās. Novieto uz cepamās pannas.
Pannu liec cepeškrāsnī un cep 220°C 25 min. Spārniņus apgriez un cep vēl 10-15 min. līdz tie ir kraukšķīgi.
Kamēr tofu cepas, pagatavo bufalo mērci. Izkausē sviestu, iemaisi Red Hot čili mērci, ķiploku granulas un sāli.
Gatavo rančo stila mērci, visas sastāvdaļas samaisot kopā.
Kad spārniņi izcepušies, tos ieber lielā traukā un pārlej pāri bufalo mērci, lai tā noklātu visus spārniņus.
Pasniedz kamēr karsti ar vegāno rančo stila mērci un pārkaisītiem pētersīļiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa