Burkānu krēmzupa

  • Gatavošana 35min
  • Viegli
Burkānu krēmzupa
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Krēmzupa

  • Burkāni
     5 gab.
  • Kartupeļi
     2 gab.
  • Ziedkāposts (neliels)
     1 gab.
  • Puravs
     1 gab.
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Sviests
     50 g
  • Riekstu eļļa
     30 ml
  • Dārzeņu buljons
     1 L
  • Saldais krējums
     200 g

Pasniegšanai

  • Jogurts bez piedevām
      pa ēdamkarotei katrā porcijā
  • Sālītas zaļās pistācijas
      pēc izvēles

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Notīri dārzeņus, sagriez mazākos gabalos un sautē katlā kopā ar sviestu un eļļu.

Kad dārzeņi ir viegli karamelizējušies, pielej buljonu un vāri, līdz burkāni ir kļuvuši mīksti, tad sablendē zupu un liec atkal sildīt, pielejot saldo krējumu.

Pasniedzot katrā porcijā pievieno smalki sagrieztas pistācijas un jogurtu.

Līdzīgas receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kartupeļu un siera sacepums

1h 30min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).