Lasis ar dārzeņiem cepeškrāsnī
35min
• Vidēji grūti
Cepeškrāsnī cepti sakņu dārzeņi
-
Gatavošana 45min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Sarkanā biete1 gab.
-
Liels burkāns1 gab.
-
Kālis75 g
-
Pastinaks1 gab.
-
Balzametiķis1 ēdamk.
-
Šķidrs medus1 tējk.
-
Rapšu eļļa1 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
-
Svaigi malti melnie pipari1 šķipsniņa (-s)
-
Rozmarīnspāris zariņi
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Cepeškrāsnī cepti krāsaini sakņu dārzeņi ar brīnišķīgām balzametiķa, medus un rozmarīna garšas niansēm. Krāsnī gatavotie dārzeņi lieliski garšos kopā ar karstu jogurta mērci un krāsnī ceptu vistas kājiņu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225°C temperatūrai.
Sakņu dārzeņus notīra un sagriež 2–3 cm lielos gabalos. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, vai nelielā traukā, kas paredzēts cepšanai cepeškrāsnī.
Apslaka ar balzametiķi, medu un eļļu. Pievieno sāli un piparus. Samaisa.
Sakņu dārzeņus cep cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes, līdz tie ir mīksti, bet nedaudz stingri. Var rotāt ar rozmarīna zariņiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa