Conchiglie makaroni ar cāļa fileju siera mērcē

  • Gatavošana 55min
  • Viegli
Conchiglie makaroni ar cāļa fileju siera mērcē
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Makaroni Conchiglie Rimi
     250 g
  • Cāļa fileja
     2 gabali
  • Piens
     500 ml
  • Sviests
     100 g
  • Milti
     50 g
  • Cietais siers
     200 g
  • Brokolis
     1 gab.
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Lauru lapas
      2 gab.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Cāļa fileju apcep uz pannas no abām pusēm, aptuveni 3- 5 min no katras puses, līdz gandrīz gatava. 

Ķiploku sagriez un liec katliņā ar pienu un lauru lapām.

Pienu kopā ar ķiploku uzvāra un atstāj, lai ievelkas, aptuveni 10 minūtes.

Brokoļa ziedus smalki sagriez, apcepto fileju arī sagriez gabalos.

Lielākā katlā vai panna izkausē sviestu, tad pakāpeniski pievieno miltus, tos iemaisot sviestā, tad klāt pievieno ķiploku pienu u maisi līdz viendabīgai konsistencei.

Mērcē liec gabaliņos sagriezto borkoļus un vistu, un maisot vāri līdz vista gatava (5 – 7 minūtes).

Beigās pievieno rīvēto sieru, sāli un piparus pēc garšas.

Līdzīgas receptes

Biešu pasta

10min • Viegli

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Šašlika pasta

25min • Viegli

Lingvini ar krēmīgām mīdijām

20min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kartupeļu un siera sacepums

1h 30min • Vidēji grūti
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.