Uz pannas cepts tuncis
120 min
• Viegli
Mārtiņš Sirmais
Mūžam jaunais dumpinieks visam gatavs piemest garšvielu. Trīsreiz apskrējis pasauli labāko garšvielu meklējumos, bet, ja kāda īpaša safrāna suga aug uz Mēness, arī to viņš nonesīs šeit – Latvijas virtuvē.
Mārtiņa Sirmā receptes
Olīvu un turku zirņu salāti ar svaigu koriandru
Rudens jēra kāja
120 min
• Vidēji grūti
Svaigi un grilēti rudens dārzeņi
120 min
• Viegli
Seviče
120 min
• Viegli
Zaļais mikrosalātu pesto
120 min
• Viegli
Melno plūmju BBQ mērce
120 min
• Viegli
Perfektais steiks minimālisma gaumē
120 min
• Vidēji grūti
Tunzivs
120 min
• Vidēji grūti
Omlete ar austerēm
120 min
• Vidēji grūti
Porchetta (cūkas pavēderes cepetis)
120 min
• Vidēji grūti
Kukurūzas cāļa krūtiņa ar pupiņām un kukurūzu
120 min
• Vidēji grūti
Jēra ribiņas
120 min
• Vidēji grūti
Pīles cepetis ģimenes svētkiem
120 min
• Vidēji grūti
Siera kūka ar kumkvata un rozmarīna ievārījumu
120 min
• Grūti
Brieža gaļas kebabs ar plūmēm
Tomātu mērcē sautēts jūras asaris
120 min
• Viegli
Cepta zandarta fileja
120 min
• Vidēji grūti
Paštaisīta bezē torte, ko pazīstam kā “Cielaviņa”
30 min
• Viegli