Gaļas pīrāgs
55min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cūkgaļas karbonādes4 gab.
-
Pilngraudu auzu milti2 ēdamk.
-
Melnie pipari1 tējk.
-
Sāls1 tējk.
-
Eļļacepšanai
-
Sarkanie graudu pipari1 sauja (-s)
-
Liellopa buljons150 ml
-
Ķirštomāti ķekaros250 g
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Kuskuss130 g
-
Itāļu garšviela Selection by Rimi1 tējk.
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pagatavo kuskusu kā norādīts uz iepakojuma, pievienojot itāļu garšvielas.
Ķirštomātus apslaki ar eļļu un liec cept cepeškrāsnī 190 grādos 18 minūtes.
Paralēli gatavo karbonādes un mērci.
Sajauc auzu miltus ar sāli un pipariem.
Apviļā karbonādes un cep uz ietaukotas, karstas pannas no abām pusēm 2-3 minūtes.
Kad karbonādes apceptas, pannā ieber sarkanos piparus, apgrauzdē dažas sekundes un pielej buljonu.
Pavāri, lai mērce nedaudz iebiezē.
Pasniedz kuskusu ar tomātiem un karbonādēm, visam pievienojot mērci.
Saistītās receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Labākai dzīvei
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize
Maratonistiem