Cūkgaļas šašliks ar avokado salātiem

  • Gatavošana 45min
  • Viegli
Cūkgaļas šašliks ar avokado salātiem
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļas šašliks ar sīpoliem
     1 kg
  • Avokado
     4 gabali
  • Ķiršu vai plūmju tomātiņi
     1 paciņa (-s)
  • Sarkanais sīpols sakapāts
     1 gabali
  • Laima sula
     1 ēdamk.
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.
  • Koriandrs
     3 ēdamk.
  • Sāls un čili pārslas
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Kur tad vasarā bez kāda aizrautīga grilētāja, kurš apņēmies pagatavot ideālo šašliku! Ja tas esi Tu, ieskaties mūsu gardēdes Ilzes Auzeres receptē un uzzini, kā pagatavot sulīgu gaļu, kuru uz šķīvja papildinās svaigi avokado salāti.

Liec gaļu cepties uz grila vai cepeškrāsnī grila režīmā 240–250 grādos aptuveni 20 minūtes: 10 minūtes no vienas, 10 minūtes no otras puses.
Liec gaļu cepties uz grila vai cepeškrāsnī grila režīmā 240–250 grādos aptuveni 20 minūtes: 10 minūtes no vienas, 10 minūtes no otras puses.
Samaisi un pasniedz ar šašliku.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes