Dārzeņu kārtojums ar biezpiena krēma kārtām

  • Gatavošana 1h 5min
  • Vidēji grūti
Dārzeņu kārtojums ar biezpiena krēma kārtām
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Cukini
     1 gabali
  • Baklažāns
     1 gabali
  • Paprika
     2 gabali
  • Eļļa
      apcepšanai
  • Biezpiens
     200 g
  • Tomātu mērce
     350 g
  • Rīvēts cietais siers
     2 Ēdamkarote
  • Siers Mozzarella
     80 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Cukīni un baklažānu griez strēmelēs un apcep no abām pusēm uz pannas. 

Papriku pārgriez uz pusēm un cep cepeškrāsnī 200 grādos, līdz miza kļuvusi melna, tad izņem no krāsns, padzesē un noņem mizu.
 

Biezpienu samal ar rīvētiem sieriem un pildi konditorejas maisiņā.

Dārzeņus vari kārtot arī kā lazanju kārtās vai kā norādīts attēlā, lejā lejot tomātu mērci, bet katrai dārzeņu kārtai pildot biezpiena sieru.
 

Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.

Saistītās receptes

Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Baltā aukstā zupa

20min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes