Elegantie siļķu salāti

Gatavošana 30min
Viegli

Sastāvdaļas

Kartupeļi

4 gab.
Siļķu filejas gabaliņi eļļā

1 gab.
Sīpols

1 gab.
Marinēti gurķi

4 gabali
Olas

3 gab.
Āboli

2 gab.
Valrieksti

200 g
Skābais krējums (25%)

150 g
Provansas majonēze

150 g
Ābolu etiķis

2 ēdamk.
Piecu piparu maisījums

0.5 tējk.
Mārrutki

2 ēdamk.
Sinepes

1 ēdamk.
Dilles

1 ēdamk.
Lapu salāti

katram šķīvim, lai izveidotu bāzi
Loki

1 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lielā bļodā samaisi lielus vārītus kartupeļus (sagrieztus kubiciņos), siļķi (sagrieztu mazākos gabaliņos), sīpolu (sīki sakapātu), marinētos gurķus (sīki sakapātus), ābolus (sakapātus), vārītas olas (sakapātas), trīs ēdamkarotes sakapātu diļļu un lociņu, un sasmalcinātus valriekstus.

Atsevišķā mazākā trauciņā samaisi skābo krējumu, majonēzi, etiķi, piparus, mārrutkus un sinepes.

Pievieno salātiem un rūpīgi samaisi.

Uz četriem šķīvjiem izklāj salātu lapas.

Sadali siļķu salātus četrās porcijās, kārto uz salātu lapām.

Pārkaisi ar sakapātām dillēm un lociņiem, un veselajiem valriekstiem.

Padoms: ja vēlies, košākai krāsai vari pievienot salātiem vienu lielu vārītu, rīvētu bieti.