Franču sīpolu zupa
-
Gatavošana 55min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Olīveļļa1 ēdamk.
-
Sīpoli6 gab.
-
Brūnais cukurs2 ēdamk.
-
Vorčesteras mērce1.5 tējk.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Sviests1 ēdamk.
-
Milti2 ēdamk.
-
Protvīns vai šerijs200 ml
-
Buljons1.5 L
-
Svaigs timiāns2 zariņi
-
Lauru lapa1 gab.
-
Melnie piparipēc garšas
-
Sālspēc garšas
-
Grauzdēta franču bagete16 šķēles
-
Edames siers (rīvēts)230 g
-
Mocarella siers (rīvēts)230 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Franču sīpolu zupa
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.