Paelja ar jūras veltēm
45min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Laša fileja1 gab.
Glazūrai
-
Medus2 ēdamk.
-
Saldā čili mērce2 ēdamk.
-
Citronu sula1 ēdamk.
-
Sojas mērce1 ēdamk.
-
Ķiploka granulas1 ēdamk.
-
Saldās parpikas pulveris1 ēdamk.
-
Sāls1 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sajauc visas glazūras sastāvdaļas, nogaršo; ja vēlies skābāku vai sāļāku, droši vari pievienot vairāk skābuma vai sāļuma.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem grila režīmā.
Ar otu apsmērē laša fileju ar vienu glazūras kārtu un liec cepties uz otrā plaukta no augšas.
Laša fileja jāgatavo vidēji 20–25 minūtes, tāpēc ik pēc 4–5 minūtēm uzsmērē ar otu vēl nedaudz glazūras, līdz visa glazūra beigusies un fileja izcepusies.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas