Grilēta mencas fileja uz dēlīša

Name: Grilēta mencas fileja uz dēlīša
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Skandināvija
Ingredients: 400 g Mencas fileja; 1 gab. Puravi; 2 gab. Burkāni; 2 tējk. Bazilika pesto; 1 tējk. Ķiploku pulveris; 1 tējk. Karijs; 0.5 gab. Citrons; 3 tējk. Majonēze

Gatavošana 15min
Viegli

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

Mencas fileja

400 g
Puravi

1 gab.
Burkāni

2 gab.
Bazilika pesto

2 tējk.

Mērce

Ķiploku pulveris

1 tējk.
Karijs

1 tējk.
Citrons

0.5 gab.
Majonēze

3 tējk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Fileju pārgriež uz pusēm

Uz dēlīša uzliek citronu, timiānu un virsū liek fileju, kas apviļāta bazilika pesto

Iemarinē dārzeņus cepšanai

Pārgriež purava balto daļu, pieliek strēmelītēs sagrieztus burkānus, piespiež citronu, pievieno sāli , pievieno sasmalcinātu ķiploku, pievieno bazilika pesto.

Mērcei: izspiests ķiploks, sarkanais karijs, citrons, majonēze.

Liek mencas fileju uz dēlīša, dārzeņus grilā un cep zem vāka.

Ieteikums: ja dēlītis sāk pārāk degt, uzlej degošajai vietai ūdeni.

Pasniedz kopā ar mērci un grilētajiem dārzeņiem.