Grilēta mencas fileja uz dēlīša

  • Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Mencas fileja
     400 g
  • Puravi
     1 Gabali
  • Burkāni
     2 gabali
  • Bazilika pesto
     2 Tējkarotes

Mērce

  • Ķiploku pulveris
     1 Tējkarotes
  • Karijs
     1 Tējkarotes
  • Citrons
     0.5 gabali
  • Majonēze
     3 Tējkarotes

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Fileju pārgriež uz pusēm

Uz dēlīša uzliek citronu, timiānu un virsū liek fileju, kas apviļāta bazilika pesto

Iemarinē dārzeņus cepšanai

Pārgriež purava balto daļu, pieliek strēmelītēs sagrieztus burkānus, piespiež citronu, pievieno sāli , pievieno sasmalcinātu ķiploku, pievieno bazilika pesto.

Mērcei: izspiests ķiploks, sarkanais karijs, citrons, majonēze.

Liek mencas fileju uz dēlīša, dārzeņus grilā un cep zem vāka.

Ieteikums: ja dēlītis sāk pārāk degt, uzlej degošajai vietai ūdeni.

Pasniedz kopā ar mērci un grilētajiem dārzeņiem.
 

Saistītās receptes

Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes

Dārzeņu iesmiņi ar tofu

12h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Tagliatelle ar mīdijām

20min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Garneļu un olu salāti

15min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sālīta makrele

24h • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes