Laša fileja brūkleņu un čili glazūrā
25min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Avokado1 gab.
-
Mazās garneles200 g
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
-
Čili pipars0.2 gab.
-
Olīveļļa1 tējk.
-
Balzamiko etiķis gaišais0.5 tējk.
-
Tomāti ķiršu3 gabali
-
Dīgstipārkaisīšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Avokado notīri, izņem kauliņu, sagriez skaistās, plānās šķēlītēs, pārkaisi sāli un čili piparus.
Sakarsē grilu.
Liec grilēt avokado šķēles no abām pusēm.
Pie viena uzgrilē arī kādu ķirštomātiņu.
Mazās garnelītes atlaidini, pārslaki ar eļļu, gaišo balzāmetiķi, nedaudz sāls un sasmalcinātu čili piparu, samaisi, spraud pa vienai uz iesmiņa un grilē aptuveni vienu minūti no abām pusēm.
Uz šķīvja kārto spinātu lapas, tad avokado, ķirštomātiņus, virsū kārto garneļu iesmiņu.
Pārkaisi ar zaļumiem un pasniedz karstu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas