Gruboto ar jūras veltēm

Gatavošana 1h
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Zivju vai dārzeņu buljons

1 L
Sīpols

1 gabali
Eļļa

1 ēdamk.
Graudu maisījums Gudrie Graudi

200 g
Tīģergarneles

150 g
Svaigs lasis

100 g
Jūras velšu kokteilis

150 g
Smalcināti tomāti savā sulā

200 g
Ķiploks

3 daiva (-s)
Saulē kaltēti tomāti

50 g
Sāls

1 Pēc garšas
Citronpipari

1 šķipsniņa (-s)
Rozmarīns

1 šķipsniņa (-s)
Lociņi

1 bunte (-s)

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Jūras veltes liec bļodā, lasi sagriez mazos gabaliņos, pievieno sasmalcinātu ķiploku, tomātus, garšvielas, zaļumus, visu sajauc un ļauj ievilkties.

Uzvāri buljonu vai izmanto gatavu.

Apcep sasmalcinātu sīpolu olīveļļā, pievieno graudus un pakāpeniski lej klāt buljonu, apmaisot, līdz graudi gatavi.

Jūras veltes karsē katliņā, līdz tās gatavas (garneles no tumšām pārvēršas par rozīgām), pievieno uzvārītajiem graudiem un pasniedz, pārkaisot zaļumus.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere

Ilzes Auzeres receptes

Paelja ar jūras veltēm

45min • Vidēji grūti

Liene Zemīte

Lienes Zemītes receptes

Dedzinātā Basku siera kūka

1h • Vidēji grūti

Ilze Auzere

Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētki un Jaunais gads Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants Skandināvija