Hurmas un mozzarella salāti ar sezama konfektēm

  • Gatavošana 35min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Salāti

  • Mozzarella
     2 gab.
  • Rukola
     200 g
  • Hurma
     2 gab.
  • Granātābols
     1 gabali

Konfektes

  • Cukurs
     100 g
  • Grauzdētas sezama sēklas
     85 g
  • Sāls
     0.5 tējk.

Mērce

  • Balzamiko etiķis
     1 ēdamk.
  • Olīveļļa
     3 ēdamk.
  • Šalotes sīpols
     0.5 gabali
  • Kļavu sīrups
     3 ēdamk.
  • Pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pannā ber cukuru un nemaisot karsē uz vidējas uguns, līdz tas izkusis un kļuvis zeltaini brūns.

Iemaisa sezama sēklas un ½ tējk. sāls.

Izklāj plānā kārtā uz cepamā papīra un atdzesē.

Pēc tam konfektes sadala mazos gabaliņos.

Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas.

Uz šķīvja kārto rukolu, saplucinātu mozzarella sieru, hurmu, sezama konfektes un granātābola sēklas.

Pārlej ar mērci un pasniedz.

Saistītās receptes

Dārzeņu plakanmaize – paratha

30min • Vidēji grūti

Karaliskie ogu salāti

20min • Viegli

Tunča rīsu bumbiņas

40min • Vidēji grūti