Gaspačo ar grauzdētu maizi
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Vidēja lieluma kartupeļi6 gab.
-
Rīvmaize150 g
-
Rīvēts Parmas siers200 g
-
Lieli tomāti3 gab.
-
Lieli sarkanie sīpoli2 gab.
-
Raudene3 ēdamk.
-
Sāls2 tējk.
-
5 piparu maisījums1 ēdamk.
-
Olīveļļa75 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē krāsni līdz 200 grādiem.
Nomizotus kartupeļus pārgriez uz pusēm, sagriez puscentimetru biezās ripās un liec bļodā ar aukstu ūdeni.
Sajauc rīvmaizi ar 150 g siera.
Izņem kartupeļus no ūdens, nenoslaukot apviļā rīvmaizes un siera maisījumā.
Ievieto lēzenā cepamtraukā 22 x 33 cm izmērā.
Pārpalikušo siera maisījumu, pusi sāls, piparu un raudenes uzkaisa pa virsu un kārto virsū plāni sagrieztus tomātus un sīpolus.
Apkaisi ar pārpalikušo raudeni, sāli un pipariem un 50 g siera.
Apslaki ar olīveļļu.
Cep krāsnī 1 stundu, līdz kartupeļi ir brūni, bet nav izjukuši.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas