Kartupeļu/burkānu pankūkas ar cauraudzīti un skābo krējumu

  • Gatavošana 25min
  • Vidēji grūti

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
     200 g
  • Burkāni
     200 g
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Milti
     85 g
  • Olas
     2 gab.
  • Sāls
     0.5 tējk.
  • Pipari
     0.3 tējk.
  • Cauraudzīte
     150 g
  • Lociņi
      pārkaisīšanai
  • Eļļa
      cepšanai
  • Skābais krējums
      pasniegšanai

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sarīvētiem kartupeļiem nospied lieko šķidrumu un liec bļodā, pievieno rīvētus burkānus, ķiploku, miltus, olas, sāli un piparus.
Visu samaisi.
Uz pannas sakarsē eļļu un cep nelielas pankūciņas no katras puses līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
Cauraudzīti sagriez šķēlēs un apcep.
Pankūkas pasniedz ar gaļiņu, skābo krējumu un pārkaisītiem lociņiem.

Saistītās receptes

Sparģeļi ar mocarellu

10min • Viegli

Baklažānu un tomātu sacepums

55min • Vidēji grūti

Risoto ar dārzeņiem

35min • Vidēji grūti

Tomātu - rikotas tarte

55min • Vidēji grūti
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-vaikalā.