Dedzinātā Basku siera kūka
1h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Karsti kūpināti cāļa šķiņķi Ķekava350 g
-
Baltmaize8 šķēlīte (-s)
-
Olas8 gab.
-
Saldais krējums150 ml
-
Rīvēts Čedaras siers200 g
-
Pētersīļi1 bunte (-s)
-
Provansas garšvielas1 tējk.
-
5 piparu maisījums1 tējk.
-
Ķiršu tomāti10 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē krāsni līdz 200 grādiem.
Šķiņķiem noņem ādiņu, atkaulo un sagriez mazos gabaliņos.
Saplucini maizi.
Sakapā pētersīļus.
Sakul olas ar saldo krējumu un garšvielām.
Pārgriez tomātus.
Cepamtraukā liec cāli, 120 g siera, pētrsīļus un maizi, samaisi.
Pārlej ar olu maisījumu.
Pārkaisi ar tomātiem un 80 g siera.
Cep 35-40 minūtes.
Šo ēdienu var pagatavot iepriekšējā vakarā vai vairākas stundas pirms cepšanas, lai svētku rīts būtu mierīgāks.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas