Siera nageti
45min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Olas4 gab.
-
Piens50 ml
-
Rīvēts sierspēc garšas
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
-
Sviests35 g
-
Zaļumipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē pannu uz vidējas uguns.
Bļodā iesit olas, pievieno pienu, sāli un piparus.
Olas ar putojamo slotiņu uzsit līdz viendabīgai konsistencei.Uz pannas liec sviestu un ļauj tam uzputot.
Olu miksli liec pannā un ar koka lāpstiņu no pannas malām sāc vilkt uz centru apceptās maliņas. Paralēli tam pamazām pievieno rīvētu sieru.
Visu laiku pārliecinies, ka neviena olas daļa nepaliek pārāk ilgi piespiesta pannai. Kad nekur vairs nav jēlas olas, kultenis ir gatavs.
Pasniedz karstu ar zaļumiem.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas