Kokosriekstu sniegavīriņi
40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Krēmsiers Baltais600 g
-
Pūdercukurs175 g
-
Olas3 gabali
-
Skābais krējums300 g
-
Jūras sāls0.25 tējk.
-
Kukurūzas ciete15 g
-
OgasDekorēšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 12 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Debešķīgi garda siera kūka no 6 sastāvdādļām stundas laikā! Kūkai ir krēmīgs viducītis un karamelizēta, 'sadedzināta' augšējā daļa - tā ir tradicionālā Basku siera kūka. Pēc cepšanas siera kūka jāatdzesē vismaz pāris stundas.
Bļodā liec krēmsieru un puto ar pūdercukuru, jūras sāli, līdz veidojas krēmīga un gaisīga konsistence.
Turpinot putot, pa vienai pievieno olas, krējumu un kukurūzas cieti.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Ņem kūkas formu 20 cm diametrā, ielej mīklu un cep aptuveni 40 minūtes, līdz virspuse ir nedaudz apdegusi.
Kad kūka gatava, atdzesē un pasniedz ar ogām.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi