Laša fileja ar dārzeņu rīsiem

  • Gatavošana 35min
  • Viegli
Laša fileja ar dārzeņu rīsiem
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Laša filejas
     250 g
  • Sezama sēklu eļļa
     1 ēdamk.
  • Sezama sēklas
     1 ēdamk.
  • Citrons
     1 gab.
  • Sāls
      šķipsniņa

Piedevas

  • Ziedkāposts
     0.25 gab.
  • Brokoļi
     0.5 gab.
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Vīnogu kauliņu eļļa
     50 ml
  • Čili pipari
      pēc garšas
  • Sīpols
     1 gab.
  • Dārzeņu buljons
     250 ml

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Filejas iemarinē ar sezama eļļu, citrona miziņu (no 1 citrona), citrona sulu no 1⁄2 citrona, sezama sēkliņām un sāli.

Cep sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos 8-12 minūtes, atkarībā no filejas biezuma.

Gatavo dārzeņu rīsus:

 

Virtuves kombainā sasmalcini ķiploku ar ziedkāpostu un brokoli, nepārspīlē, nesamal putrā, izdari tikai dažus apgriezienus. Var arī sīki sakapāt ar nazi. 

Pannā lej eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un sasmalcinātu čili un pasautē, līdz sīpols sāk iekrāsoties zeltains, tad pievieno dārzeņus un sautē, maisot vēl 4 minūtes un lēnām pievienojot siltu buljonu. 

Līdzko tas būs iztvaikojis un dārzeņi kļuvuši mīksti, pasniedz tos kopā ar laša filejām.

Līdzīgas receptes

Tunča kotletes

30min • Viegli

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Lasis ar brokoļiem

20min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kartupeļu un siera sacepums

1h 30min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.