Laša tartars ar avokado un paipalu olām

  • Gatavošana 15min
  • Viegli
Laša tartars ar avokado un paipalu olām

Sastāvdaļas

  • Laša fileja Rimi (bez ādas un asakām)
     180 g
  • Šalotes sīpols
     30 g
  • Sāls
     1 šķipsniņa (-s)
  • Pipari
     1 šķipsniņa (-s)
  • Olīveļļa I Love Eco
     1 Ēdamkarote
  • Grieķu jogurts Valmiera (0%)
     60 g
  • Avokado
     250 g
  • Laima sula
     6 ml
  • Sāls
     1 šķipsniņa (-s)
  • Čili
     0.5 tējk.
  • Paipalu olas
     4 gab.
  • Sausmaizītes Finn Crisp
     40 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lasi sakapā ar olīveļļu, sāli, pipariem.

Sakapā šalotes sīpolus un sajauc kopā ar lasi.

Attīri avokado un sagriez mazos kubiņos, pievienojot laima sulu un sāli ar čili.

Novāri paipalu olas precīzi 2 minūtes un 30 sekundes jau vārošā ūdenī.

Atdzesē un nomizo. Pārgriez paipalu olas uz pusēm.

Kārto porcijas. Liec jogurtu, laša tartaru, avokado, paipalu olu pusītes un sausmaizītes.

Saistītās receptes

Kartupeļu tornado

15min • Vidēji grūti

Tunča rīsu bumbiņas

40min • Vidēji grūti
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Svaigas garneles à la Istaba

20min • Vidēji grūti

Ramen laša zupa

40min • Vidēji grūti

Dārzeņu plakanmaize – paratha

30min • Vidēji grūti