Lasis ar brokoļu biezeni un estragonu
-
Gatavošana 45min
-
Vidēji grūti
![Lasis ar brokoļu biezeni un estragonu](https://res.cloudinary.com/rimibaltic-web/image/upload/b_white,c_fill,f_auto,h_675,q_auto,w_1200/v2024072605/web-cms/R99720792.jpg)
Sastāvdaļas
-
Kartupeļi (vēlams, Amandine)700 g
-
Brokoļi500 g
-
Dārzeņu buljons (ūdens ar kubiņu vai novārījums)400 ml
-
Estragonspēc garšas
-
Liess krējums Crème Fraiche100 ml
-
Sālspēc garšas
-
Redīsi1 bunte (-s)
-
Laša fileja560 g
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.