Mandarīnu ievārījums

Gatavošana 1h 40min
Viegli

Sastāvdaļas

Mandarīni

500 g
Cukurs

400 g
Kanēļa standziņas

2 gab.
Ingvers

2 šķēlīte (-s)
Ūdens

100 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Rimi Gardēžu mandarīnu ievārījuma recepte. Izmēģini pagatavot ievārījumu no mandarīniem!

Mandarīnus nomazgā, nomizo, notīri baltās daļas.

Mizas liec ūdenī un vāri 5 min.

Nomizotos mandarīnus sagriez mazos gabalos, liec katlā kopā ar cukuru, ūdeni, pievieno kanēļa mizu, ingveru un novārītās mandarīnu miziņas, kuras pēc vārīšanas sasmalcini.

Vāri aptuveni stundu, kamēr novārās šķidrums un veidojas bieza sīrupa konsistence.

Izņem kanēļa standziņas un ingveru un lej ievārījumu tīrā burciņā.