Mandarīnu ievārījums

  • Gatavošana 1h 40min
  • Viegli
Mandarīnu ievārījums
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Mandarīni
     500 g
  • Cukurs
     400 g
  • Kanēļa standziņas
      2 gab.
  • Ingvers
     2 šķēlīte (-s)
  • Ūdens
     100 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Rimi Gardēžu mandarīnu ievārījuma recepte. Izmēģini pagatavot ievārījumu no mandarīniem!

Mandarīnus nomazgā, nomizo, notīri baltās daļas.

Mizas liec ūdenī un vāri 5 min.

Nomizotos mandarīnus sagriez mazos gabalos, liec katlā kopā ar cukuru, ūdeni, pievieno kanēļa mizu, ingveru un novārītās mandarīnu miziņas, kuras pēc vārīšanas sasmalcini.

Vāri aptuveni stundu, kamēr novārās šķidrums un veidojas bieza sīrupa konsistence.

Izņem kanēļa standziņas un ingveru un lej ievārījumu tīrā burciņā.

Līdzīgas receptes

Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sterlete sviestā

40min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Krēmsiera uzkoda

40min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes