Sastāvdaļas
-
Mozzarella siers Rimi rīvēts75 g
-
Ciets siers Rimi rīvēts20 g
-
Kukurūzas ciete160 g
-
Ola1 gab.
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Piens 2,5%180 g
-
Eļļa (neitrālas garšas)45 g
-
Sāls3 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sāļās siera pankūciņas ir gaisīgas, zeltaini apceptas un bagātīgas ar siera garšu. Tās lieliski garšo gan ar svaigiem dārzeņiem un krējumu, gan kā piedeva zupām vai salātiem.