Mandeļu miltu vafeles ar dateļu mērci

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Mandeļu miltu vafeles ar dateļu mērci
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Mīkla

  • Sviests
     125 g
  • Piens
     250 ml
  • Ūdens
     100 ml
  • Baltais cukurs
     150 g
  • Sāls
     0.5 tējk.
  • Cepamais pulveris
     1 tējk.
  • Olas
     2 gab.
  • Mandeļu milti
     200 g
  • Kviešu milti
     200 g

Mērce

  • Dateles bez kauliņiem
     200 g
  • Citrona sula
     1 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzsildi sviestu, pienu, ūdeni, pievieno cukuru un sāli – maisi, līdz sviests izkusis.

Sakul olas.

Sajauc abu veidu miltus un cepamo pulveri.

Samaisi visas mīklas sastāvdaļas un cep vafeļu pannā.

Sablendē dateles un samaisi ar citrona sulu.

Pasniedz vafeles ar mērci. Vari dekorēt ar pūdercukuru.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Diļļu marināde

5min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Provansas marināde

5min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Tītara burgers

1h • Vidēji grūti

Jogurta tosti ar ogām

20min • Viegli