Mencas fileja ar zaļiem zirnīšiem

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Mencas fileja ar zaļiem zirnīšiem

Sastāvdaļas

  • Mencas fileja (bez asakām un ādas)
     500 g
  • Spāņu garšvielas Selection by Rimi
     12 g
  • Rapšu eļļa I Love Eco
     12 ml
  • Zaļie zirnīši Rimi
     400 g
  • Sezama sēklas Rimi
     30 g
  • Ķiploks
     10 g
  • Čili zaļais
     10 g
  • Olīveļļa Rimi Light
     12 g
  • Sāls
     1 šķipsniņa (-s)
  • Laima sula
     10 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Mencas fileju sadali četrās vienādās daļās, ierīvē ar rapšu eļļu un apkaisi ar garšvielām.

Cep uz pannas vai cepeškrāsnī 180 grādos 12-15 minūtes, atkarībā no filejas biezuma.

Pa to laiku uz sausas pannas grauzdē sezama sēklas, tad pielej Light olīveļļu, smalki sagrieztu ķiploku un čili. 

Pievieno atsaldētus zaļos zirnīšus un nedaudz pasautē. 

Tad pievieno laima sulu un pasniedz siltus kopā ar zivs fileju.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Skotu ola palijas apvalkā

40min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Risotto ar pikšu

1h • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Pasta primavera

45min • Viegli
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Gruboto ar jūras veltēm

1h • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Mencas sacepums

1h 30min • Vidēji grūti