Laša fileja brūkleņu un čili glazūrā
25min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Mencas fileja Rimi400 g
-
Dilles0.5 bunte (-s)
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Laims1 gab.
-
Rīvmaize4 ēdamk.
-
Kūpināts bekons50 g
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
Mērce
-
Pirmā spieduma olīveļļa60 ml
-
Laims1 gab.
-
Rupja maluma jūras sāls pārslas1 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Mencas kebaba iesmiņi
Ar asu nazi sakapā mencas filejas.
Pievieno rīvmaizi, sāli un piparus.
Pierīvē laima mizu un pielej sulu.
Sakapā dilles, pievieno masai.
Sadali masu četrās vienādās porcijās, liec uz iesmiem un veido kebabus.
Kebabus ietin plāni sagrieztā bekonā un liec gatavoties uz karstām grila oglēm.
Cep, līdz gatavs.
No laima sulas un sāls pārslām pagatavo eļļu.
Pasniedz kebaba iesmiņus ar iecienītākajām piedevām.
Pirms katra kumosa iemērc kebabu laima un sāls eļļā un izbaudi garšu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas