Omlete ar austerēm

  • Gatavošana 2h
  • Vidēji grūti
Omlete ar austerēm
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

Omlete

  • Olas
     3 gab.
  • Kalmāru mērces sviests cepšanai
     0.5 tējk.

Austeres

  • Austeres (attīrītas)
     5 gab.
  • Sīpols
     0.5 gab.
  • Koriandra lapiņas
     0.5 bunte (-s)
  • Pētersīļu lapiņas
     0.5 bunte (-s)
  • Citrona sula
     0.5 gab.
  • Laima sula
     0.5 gab.
  • Sojas mērce
     0.5 tējk.
  • Tomāts
     1 gab.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Brokastis austrumu stilā.

Bļodā sajauc sīpolus (nomizotus, sagrieztus strēmelītēs), tomātus (sagrieztus smalkos kubiņos), koriandru (vidēji smalki sakapātu) un pētersīļus (vidēji smalki sakapātus). Pārgriez austeres uz pusēm (ja mazas, tad izmanto veselas), liec bļodā, pārlej ar citrona un laima sulu un sojas mērci un kārtīgi samaisi. Atstāj iemarinēties 5 minūtes.

Tikmēr citā bļodā liec olas, pievieno kalmāru mērci un kārtīgi sakul.

Pannā sakarsē sviestu, uzlej olu masu un cep uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz omlete ir zeltaini brūna.

Viegli sarullē omleti un liec uz šķīvja. Blakus vai omletes vienā galā liec austeres ar visu marinādi. Pasniedz.

Līdzīgas receptes

Tunča kotletes

30min • Viegli

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Olas un siera kultenis

10min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Mencas kebaba iesmiņi

25min • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).