Vistas un cūkgaļas iesmiņi ar pitas maizi un dārzeņiem
45min
• Viegli
Palijas iesmi
-
Gatavošana 30min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Mazs kabacis1 gab.
-
Sarkanā paprika1 gab.
-
Palijas fileja400 g
-
SālsPēc garšas
-
Eļļa apslacīšanai
Glazūrai
-
Sojas mērce1 ēdamk.
-
Medus1 ēdamk.
-
Kūpinātas paprikas pulveris0.5 ēdamk.
-
Citrona sula0.5 ēdamk.
-
Ķiploku pulveris0.5 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Viegli pagatavojams un garšīgu ēdiens, kas ideāli piemērots vasaras grilēšanai vai ugunskura maltītēm.
Kabaci un papriku noskalo, nožāvē. Palijas fileju, kabaci un papriku sagriez vienāda lieluma kubiņos.
Ja izmanto bambusa iesmus, tos iepriekš vismaz 30 minūtes izmērcē ūdenī, lai tie neapdegtu grilā.
Uz iesmiem pamīšus uzspraud zivs gabaliņus un dārzeņus, viegli apsāli un apslaki ar eļļu.
Sajauc glazūras sastāvdaļas un, kad grils karsts, iesmus uzliec uz oglēm, regulāri apgrozi un ar otu uzklāj glazūru.
Cep aptuveni 10-15 minūtes atkarībā no grila karstuma. Pasniedz ar iecienītām piedevām - rīsiem, salātiem, maizi vai citām.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas