Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Paltusa fileja200 g
-
Milti1 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
-
Eļļa40 ml
-
Burkāns0.5 gab.
-
Ķiploki2 daiva (-s)
-
Sīpolloki3 gab.
-
Marinēti bambusa dzinumi ICA1 sauja (-s)
-
Mazie čilipēc garšas
-
Mērce Ajvar250 ml
-
Ūdens100 ml
Pasniegšanai
-
Olu nūdeles150 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sagriez paltusa fileju mazākos gabalos un panē miltos ar sāli.
Sagriez sīpollokus garās strēmelēs, saskuj burkānu vai sagriez strēmelēs.
Sakapā ķiploku.
Pannā sakarsē eļļu un apcep paltusa filejas.
Izņem no pannas, noliec uz šķīvīša.
Tajā pašā pannā apcep burkānu, pievieno ķiploku, bambusa dzinumus, sīpollokus, Ajvar mērci un ūdeni.
Uz lēnas uguns karsē, pievienojot apceptos paltusa gabaliņus.
Pasniedz ar novārītām nūdelēm.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas