Medaljoni ar brokoļiem un siera mērci
20min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Kāposts
-
Vidēja lieluma kāposts1 gab.
Pildījums
-
Maltā gaļa300 g
-
Skābais krējums150 g
-
Ķimenes1 tējk.
-
Kūpinātas paprikas pulveris1 ēdamk.
-
Sāls0.5 tējk.
-
Sojas mērce1 ēdamk.
Apsmērēšanai
-
Sviests2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pildīts kāposts
Kāpostam izgriez kacenu un nedaudz paplašini iedobi pildījumam.
Liec traukā ar vāku un pievieno 2 glāzes ūdens.
Cep cepeškrāsnī 170 grādos 40 minūtes.
Samaisi gaļas pildījumu un liec kāpostā.
Uzliec vāku un cep vēl 40 minūtes.
Noņem vāku, apsmērē kāpostu ar sviestu un cep vēl, līdz tas kļūst zeltaini brūns, – 20 minūtes 180 grādos.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas