Piparkūku un mandarīnu tarte
1h 10min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Kviešu milti270 g
-
Sviests140 g
-
Brūnais cukurs100 g
-
Cukurs100 g
-
Medus80 g
-
Ola1 gab.
-
Cepamais pulveris1 tējk.
-
Vaniļas pasta1 tējk.
-
Sāls0.25 tējk.
-
Piparkūku garšvielas2 tējk.
-
Lazdu rieksti60 g
-
Brūnais cukurs70 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 15 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Medus maigums un piparkūku garšvielu siltums apvienojas ar kraukšķīgiem riekstiem, radot cepumus, kas smaržo pēc svētkiem. Katrs kumoss ir salds, aromātisks un pilns ziemas noskaņas.
Bļodā saputo sviestu, pievieno abu veidu cukurus, vaniļu un sāli, sastāvdaļas puto, līdz izveidojusies gaiša un gaisīga masa, tad atsevišķi ieputo olu un medu.
Sviesta masai pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un piparkūku garšvielām, ar karoti samaisi un iemaisi sasmalcinātus riekstus.
Mīklu liec ledusskapī un atdzesē vismaz 2 stundas.
No mīklas veido 15 līdzīga izmēra bumbiņas, katru apviļā cukurā, tās kārto cepampannā, kas izklāta ar cepamo papīru, katru ar plaukstu nedaudz saplacini.
Cepumus cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 13–15 minūtes.
Gatavos cepumus vari nedaudz “aplidzināt”, katram uzliekot glāzi un to nedaudz pakustinot. Cepumus atdzesē pannā.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi