Piparkūku un mandarīnu tarte

  • Gatavošana 1h 10min
  • Viegli
Piparkūku un mandarīnu tarte

Sastāvdaļas

  • Mandarīni
     1 kg
  • Biezpiens
     400 g
  • Piparkūku mīkla
     300 g
  • Lazdu rieksti
     200 g
  • Olas
     3 gab.
  • Brūnais cukurs
     4 ēdamk.
  • Manna
     2 ēdamk.
  • Sviests
     2 ēdamk.
  • Milti
     2 ēdamk.
  • Piparkūku garšviela
     1 tējk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Izrullē mīklu un ieklāj ietaukotā cepamajā formā. Ar dakšiņu mīklai sadursta dažus caurumus, lai cepoties tā neceltos un nesaplīstu.

Sakarsē krāsni līdz 180°C un liek cepties mīklu 7-10 minūtes.

Kad piparkūku pamats izcepies, pieber to pilnu ar nomizotām mandarīnu filejām.

Biezpienu sajauc ar olām, cukuru, mannu un pārlej pāri mandarīniem.

Sviestu samaisa ar piparkūku garšvielu un miltiem. Izveido drumstalas un pārber pāri tartei.

Liek cepties cepeškrāsnī 160°C 35-40 minūtes. 10 minūtes pirms cepšanās beigām tartei uzber lazdu riekstus, lai tie apgrauzdējas.

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Ziemassvētku Pavlovas egle

2h • Vidēji grūti

Šokolādes mērce

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Citronu tarte ar bezē

1h 30min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Siera kūka ar ķiršiem

1h 20min • Viegli