Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Mīklai
-
Kviešu milti180 g
-
Eļļa2 tējk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Silts ūdens85 g
Pildījumam
-
Ķekava cāļu medaljoni300 g
-
Ķirštomāti100 g
Salātiem
-
Salātu maisījums2 sauja (-s)
-
Olīveļļa ar garšaugiem1 ēdamk.
-
Sāls1 pēc garšas
Mērcei
-
Majonēze2 ēdamk.
-
Sinepes1 tējk.
-
Citrona sula1.5 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pagatavo mīklu: savieno visas sastāvdaļas un izmīci. Atstāj siltā vietā uz 10 minūtēm.
Cepeškrāsnī ieslēdz grila režīmu un apcep cāļa medaljonus 12–15 minūtes.
Kad mīkla nostāvējusies, sadali to divās daļās un izrullē vēlamajā lielumā un biezumā.
Apcep uz pannas taukvielās no abām pusēm kā pankūku. Apceptās maizītes ietin dvielī.
Sajauc mērci, sagatavo salātus, sagriez uz pusēm tomātiņus.
Kārto maizītes: uz plakanmaizēm smērē mērci, liec salātus, tomātus, pārlej nedaudz garšaugu eļļas, pievieno strēmelēs sagrieztus vistas medaljonus.
Plakanmaizi var ēst ar rokām, salokot kā tortilju.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas